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Pamplemousse

Noms latins : Citrus paradisi, Citrus x paradisi, Citrus maxima var racemosa
Noms français synonymes : Pamplemousse, Grapefruit, Shaddock
Noms anglais : Grapefruit
Partie distillée : Zeste. Expression par pression à froid. (Israël)
  • Parents et animateurs, voici un peu de paix pour vos ados ! Le Pamplemousse est un antistress émotionnel et amène une dose de réalisme.
  • Mais qu'il est beau, ce pain au chocolat !
En passant dans la rue, nous mirons cette merveille. Nos yeux, nos narines, nos papilles : tout frétille. Mais comment y résister ?
Il n'y a pas d'huile essentielle efficacement coupe-faim. Mais sortir de sa poche le Pamplemousse et le humer, peut aider à résister, s'en satisfaire et tourner les talons (tout comme la Vanille).
Après tout, il suffit de résister quelques secondes...
  • Amis du café-découverte, vous aimez découvrir ? 
Amusez-vous et amusez vos invités !
Dans une cafetière italienne, mettez classiquement votre eau. Puis mettez classiquement votre café et rajoutez-y une goutte d'essence de Pamplemousse. Vissez le couvercle aussi classiquement que vous mettez la cafetière sur le feu puis servez le café. Dites-le juste avant de servir et cela en étonnera plus d'un !


Et comme pour les autres agrumes, si le fruit reste l'ami des vitamines, l'essence est l'amie de la cuisine !
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